自粛期間に料理は結構やっていたので、その様子をインスタの写真を載せます。
無限ピーマン。ちょっと前に教えてもらって塩昆布を入れた。
豚バラとタマゴのポン酢煮。圧力鍋使うと豚バラがとろとろに仕上がる。クックフォーミーで火加減も手間いらずでした。
ホットサンドでローストポークを大量に挟む。幸せですね。
カステラでフレンチトーストを作って見たところとても良かったので、またカステラもらったらやります。
シナモン+チョコなホットサンド。今度は板チョコはさみたい
砂肝のアヒージョ。ご飯のお供にも行ける
こちらは魚介のアヒージョで、パプリカがいい感じでした。
親子丼もタマゴ多めだと美味しいですね。
こちらはバナナとシナモンで普通にトースト。ホットサンドでなくても美味しい。
豚肉の生姜焼きも量を作ると結構圧巻です。
きのこをふんだんに入れたペペロンチーノ。作り方が面白くて味も良かったのでオススメ。(レシピはインスタの投稿コメントにリンクしてる)
ミートソースでミネストローネを作ってみたけど、優しい味で良かった。これもまた作りたい
最後は牛丼。運動後に肉を食べるのは最高です。
まとめ
家で仕事をしているのもあって、もともと夕飯はよく作ってます。(家族分も作るので)
ただ最近は延々と作り続けてるのもあって、流石に...
誰かに作ってもらう料理ほど美味しいものは無いと思う(どちらかというと、主ふな人なら分かってもらえると思う)
— Hiroshi Sano (@hrs_sano645) May 17, 2020
主ふの皆さんの気持ちわかる。おやすみ欲しいよね。お金使って美味しいもの食べましょう。
おまけ
使っていてよかったキッチン用品を載せておきます。フライパンは普通のものなので省略。
和平フレイズ ホットサンドメーカー IH対応 あつほかダイニング AM-9868 | |
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ティファール 電気圧力鍋 クックフォーミー エクスプレス CY8521JP | |
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最近このフライパンが気になってしょうがない。買いたい。。
目指したのは、世界一、素材本来の旨味を凝縮するフライパン。 | Vermicular(バーミキュラ)公式サイト
あとアヒージョもよく作ったから、スキレットもほしい。
そういえばパン焼きたいけど小麦相変わらず手に入らないよね。